Добрый ангел
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

У меня жареная картошка всегда получается с румяной корочкой и не разваливается в сковороде: делюсь своим секретом

У меня жареная картошка всегда получается с румяной корочкой и не разваливается в сковороде: делюсь своим секретом

Так картошка и готовится быстрее, и никогда не разваливается, и получается с румяной аппетитной корочкой, а внутри мягенькая.

В видео ниже — 5 рецептов жареной картошки. Посмотрите — вам понравится))

Как готовить жареный картофель с луком

Самый простой рецепт и самый вкусный, наверное))

У меня жареная картошка всегда получается с румяной корочкой и не разваливается в сковороде: делюсь своим секретом

Картофель чищу, мою и нарезаю. Как нарезать — совсем не важно.

Можно соломкой, кубиками, брусочками или кружочками.

А можно вот такими дольками, как у меня.

В любом случае, картофель получится вкусным, румяным и не слипнется в сковороде.

Первое, что я делаю, это хорошо промываю картофель в холодной воде.

Лучше это делать под краном.

У меня жареная картошка всегда получается с румяной корочкой и не разваливается в сковороде: делюсь своим секретом

Дальше картофель нужно "нагреть".

Для этого промытый картофель заливаю кипятком и оставляю на 5-6 минут.

У меня жареная картошка всегда получается с румяной корочкой и не разваливается в сковороде: делюсь своим секретом

Через 5 минут выкладываю картофель на бумажные (или обычные кухонные) полотенца и просушиваю хорошенько.

У меня жареная картошка всегда получается с румяной корочкой и не разваливается в сковороде: делюсь своим секретом

А теперь можно жарить. В сковороде нагреваю немного растительного масла и выкладываю картофель.

Жарю на сильном огне минут 7-8.

Сильно часто перемешивать не нужно.

Картофель за это время успевает хорошо подрумяниться.

Он уже практически готов.

Добавляю нарезанный лук, немного топленого или сливочного масла и солю. Готовлю еще минут 5-7 на среднем огне .

У меня жареная картошка всегда получается с румяной корочкой и не разваливается в сковороде: делюсь своим секретом

Вот и все!

Можно пробовать.

Картофель получается с румяной корочкой, а внутри мягенький. При таком способе приготовления никогда в сковороде не получается "картофельного пюре"))

У меня жареная картошка всегда получается с румяной корочкой и не разваливается в сковороде: делюсь своим секретом

Напишите в комментариях, как вы жарите картофель? Оцените в видео выше другие рецепты.

Очень рекомендую картофель, жареный с капустой и картофель с баклажанами.

Это очень вкусно!

И еще несколько очень простых рецептов из картофеля:

Комментарии закрыты.