Главная » Красота » Меню годовалого ребенка на каждый день, на неделю с рецептами

Меню годовалого ребенка на каждый день, на неделю с рецептами

Меню годовалого ребенка на каждый день, на неделю. Таблица питания

После первого дня рождения в жизни малыша начинается новый этап. Познавание окружающей среды продолжается, хотя за прошедший период он многому успел научиться. Идет стремительное взросление. Перемены касаются всех органов и систем, в том числе пищеварительной.[contents]

О питании годовалого ребенка на каждый день и рецептах меню на неделю

Обычно к годовалому возрасту у малыша появляется до восьми зубов, включая жевательные. Теперь он способен достаточно активно употреблять твердую пищу. Ферменты вырабатываются интенсивней. Малышу можно давать более серьезную пищу.

С момента рождения значительно увеличился и окреп желудок, однако резко менять детский рацион на взрослый все же не допустимо. Основные продукты малышу уже знакомы, однако переход должен совершаться плавно.

Меню годовалого ребенка на каждый день или на неделю должно становиться более разнообразным, но постепенно. Консистенция пищи сохраняется в полужидком состоянии. Однако наличие зубов свидетельствует о готовности пережевывать пищу, поэтому перетертая в пюре еда уходит в прошлое.

Хотя и для слишком сухой пищи тоже рано, поскольку ребенку пока затруднительно ее глотать. Питание малыша в годовалом возрасте должно оставаться сбалансированным, включающим полезные вещества.

Полноценность питания определяется степенью содержания в ней белков, жиров и правильных углеводов. В меню годовалого ребенка на каждый день и на неделю необходимо вводить белки с аминокислотным составом через мясо и рыбу.



Мясо в рационе ребенка должно присутствовать каждый день до ста граммов.

Допускается употребление субпродуктов, особенно полезной из-за высокого содержания железа считается печень. Можно готовить сердце или язык, но лучше в фаршированном виде, например фрикадельки или тефтели. Животные жиры поступают в организм вместе с мясом, но необходимы и растительные.

Рыбу в рацион ребенка можно включать два раза в неделю, и в этот день уже мясо можно не давать. Подбирать сорт следует тщательно, чтобы он был нежирный и без костей. Это может быть морской окунь, треска или судак.

Молочные продукты продолжают составлять основу рациона ребенка. Ежедневно необходимо потребление до 650 мл. В этом возрасте можно употреблять кисломолочные продукты, которые непременно должны быть свежими и надежно приготовленными.

Суточное Меню годовалого ребенка на каждый день по объему не должно превышать 1200 – 1250 мл.

Творог можно разбавлять нежирной сметаной и давать ребенку до 40 г ежедневно. Один прием пищи должен состоять из каши. Наиболее ценными считаются кукурузная и гречневая. Можно предлагать ребенку и овсяную, рисовую, пшенную и пшеничную кашу.

Малыш может употреблять белый хлеб до 100 г в день. Изредка возможно включение в рацион макаронных изделий, которые имеют быстрые углеводы и допустимы к употреблению в виде гарнира или в составе супов. Необходимо понемногу в каши или пюре включать сливочное масло.



Из-за аллергенности яйца в рацион ребенка вводятся осторожно, причем, только куриные либо перепелиные. Подавать можно в вареном вкрутую виде, либо как омлет. Добавлять масло в блюдо желательно в конце приготовления, чтоб не подвергать длительной обработке и оно не вырабатывало канцероген.

Из сладкого ребенок в годовалом возрасте должен получать мармелад или варенье. Мед также полезен, если не вызывает аллергию. Допускается употребление сухофруктов и печенья.

Как кормить годовалого ребенка: чего избегать в меню

Не стоит заменять мясо в рационе ребенка сосисками, сардельками или колбасой, Даже «Детские» сосиски готовятся не из первосортного мяса. Содержащиеся в них специи и приправы могут нанести существенный урон организму ребенка и внести негативные коррективы в формирование пищевых пристрастий.

Вопреки заверениям производителей, не обладают большой ценностью готовые продукты, всевозможные каши и пюре. Важно помнить, что быстро завариваемая еда априори не может быть полезной!

Технология изготовления подразумевает тщательную термическую обработку, в результате которой в ней не остается никаких ценных свойств. Родителям необходимо помнить и о том, что перетертые фрукты и овощи могут долго храниться лишь с применением консервантов.

Потому присутствует выбор, так ли необходимо давать ребенку готовое пюре с многомесячным сроком хранения, либо можно приготовить это же блюдо самой за считанные минуты, но из проверенных продуктов.



Существует единое мнение у всех специалистов и докторов о том, что показаний к прекращению грудного вскармливания нет, и не может быть, тем более, в силу возраста ребенка. Конечно, благодаря переходу на «взрослый» рацион, малыш может обойтись без материнского молока.

Но однозначно можно утверждать, что потребность детского организма в молоке только возрастает. Связано это с тем, что антитела в организме ребенка увеличиваются, материнское молоко тоже становится жирнее.

Исследователи считают, что долговременный прием материнского молока положительно влияет на интеллектуальные возможности и способствует более прочному психологическому развитию. Дети, долго употребляющие материнское молоко более здоровы, менее аллергичны и быстрее справляются с любыми заболеваниями.

Для большинства женщин долгое грудное вскармливание обеспечивает:

  • Отсутствие месячных и снижение риска забеременеть в период кормления, поскольку в процессе выделяется пролактин, который подавляет овуляцию;
  • Снижение возможности появления рака груди или яичников;
  • Снижение веса, поскольку на выработку молока расходуется более 500 калорий.

Для полноценного развития ребенка пища должна быть не только сбалансированной, но и иметь достаточную калорийность. Еда в течение суток должна включать до 1300 ккал.

Необходимая калорийность рассчитывается с учетом веса малыша. По 4 г жиров и белков, а также 16 г углеводов требуется на 1 кг веса ребенка.



Овощи и фрукты в рацион ребенка начинают поступать довольно рано. Для годовалого ребенка их лучше совмещать с белковой пищей, поскольку растительность способствует ее хорошему усвоению.

К привычным моркови, кабачку и картофелю можно добавить помидоры, свеклу и репу. Зеленый горошек, несмотря на ценные свойства, пока лучше не давать из-за его формы и размеров. Малыш легко может подавиться.

Его обычно включают в рацион уже к трем годам. По достижению годовалого возраста ребенку, наконец, можно попробовать персики и абрикосы.

Важно помнить, что вводить фрукты и ягоды нужно понемногу, чтоб определить, нет ли у ребенка на них аллергии.

Крупные и мягкие фрукты и ягоды следует давать в нарезанном на кусочки виде. Жесткие с плотной кожурой лучше измельчать в пюре и употреблять их в качестве десерта, либо с кашами. Ежедневная норма потребления фруктов и ягод составляет до 200 г.

Весьма полезными для детского организма станут такие напитки как кисель, компот из сухофруктов, напитки из трав и плодов. Кисель из свежезамороженной клюквы и брусники придаст организму сил и снабдит необходимыми витаминами.

Компот из сухофруктов неизменно оказывается богат минеральными солями и пектином, который способствует стабильной работе кишечника. Повысить иммунитет помогут отвары.

Употребление таких напитков в вечернее время поможет малышу крепче спать. В межсезонье важно позаботится об обеспечении крохи витаминами, которые помогут иммунитету эффективней противостоять заболеваниям



Для удобоваримости пищи годовалый ребенок должен употреблять еду в мягком полуперетертом состоянии, таком как пюре, суфле или паровые котлеты.

Еда должна проходить качественную термическую обработку. Овощи и фрукты лучше брать у надежных поставщиков, чтобы быть уверенным в отсутствии повышенного содержания нитратов.

В годовалом возрасте малыш уже переходит на взрослый режим питания, и для него предусмотрено четырехразовое кормление. Рекомендации носят условный характер и могут корректироваться в зависимости от режима дня самого ребенка.

Специалисты предлагают кормить малыша завтраком в 8:00. Следующий прием пищи можно будет осуществить в 12:00. Если для малыша это слишком большой перерыв, то в 10:00 можно дать ему яблоко.

Ужинает малыш не более, чем за три часа до отхождения ко сну, обычно в 18:00. Объем потребляемой пищи для малыша в возрасте от года до 1,5 составляет до 1200 мл, далее добавляется еще 200 мл вплоть до 3-летнего возраста.

Корректировать объемы можно с учетом предпочтений малыша. Если пища достаточно питательная, то объем можно уменьшить.

К годовалому возрасту дети, в основном, умеют ходить и тратят много сил на изучение окружающего пространства. Следовательно, и меню малыша должно быть таким, чтоб соответствовать потребностям организма.

Составляя меню ребенка, важно учитывать, что пристрастия, которые у него появятся сейчас относительно тех или иных блюд, останутся с ним надолго. Важно, чтобы еда была разнообразна.



бутерброд с маслом

Кукурузная каша

  • Кукурузная мука 50 г
  • Молоко 80 мл
  • Соль, щепотка.

Кукурузу помыть, залить кипятком 100 -120 мл. Помешивать. Когда раскроется, осторожно тонкой струйкой добавить кипяченое молоко. Убавить огонь. Приправить.

50 г сухофруктов засыпать в 200 г кипящей воды. варить на медленном огне. Положить 20 г сахара. Остудить. Употреблять теплым.

  • Печень — 100 г
  • Хлеб — 3 ломтика

Промолоть печенку. Размешать с хлебом, желтком и маслом. Довести до однородной консистенции и влить в бульон.

  • 50 г рис
  • Яблоко
  • 100 мл молока
  • Сахар, соль.

Рис залить 200 мл кипятка. Поварить. Добавить порезанное яблоко. Ввести молоко, сахар, соль.

  • 300 мл бульона
  • 50 г картофеля
  • 25 г моркови
  • 20 г лука
  • 20 г вермишели

В мясном бульоне сварить очищенную порезанную картофель. Остальные овощи ввести, когда картофель сварится, и положить вермишель.

  • 2 обычные морковки
  • 1 ч.л. сахара
  • 50 мл молока

Нашинкованную морковь потушить на низком огне. Измельчить, ввести остальные ингредиенты.

  • 1 морковь
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 20 г риса

Морковь потушить. Когда закипит, всыпать рис, дополнить водой, Когда сварится, протереть. Развести до средней консистенции молоком, добавить масло.

  • 50 г кабачка
  • 100 мл молока
  • Соль.



Кабачок отварить, протереть, разбавить молоком, щепотку соли, взбить. Употреблять теплым.

  • Гречка — 50 г
  • Молоко — 150 мл
  • Соль.

Крупу варить в пропорции с водой 1:3. Через 15 минут, когда гречка раскроется, ввести молоко и соль.

  • Мясо — 50 г;
  • 30 г хлеба
  • Молоко 150 мл
  • Желток — 1 шт.
  • Соль.

Перемолоть мясо и хлеб. Перемешать с остальными ингредиентами. Запекать в форме, закрыв специальной бумагой, варить на пару 45 минут или запекать.

  • Пшенка — 50 г
  • Молоко 200 мл
  • Сахар, соль.

Крупу ошпарить, поставить вариться. Когда пшенка разварится, влить молоко. Сахар, соль по вкусу. Дождаться закипания, выключить.

  • 100 г куры
  • 2 картошки
  • 50 мл молока
  • Соль.

Сварить мясо. Положить картофель, порезанный на кубики. Измельчить до однородной консистенции. Ввести молоко, довести до пара.

  • 80 г творога
  • 1 ст. л. сухарей
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • Яблоко.

Творог размешать. Всыпать сухари. Ввести желток, сахар,натертое яблоко, взбитый белок. Термическая обработка на пару или духовке в течении 45 минут.

  • Рис — 2 ст. л.
  • Молоко 200 мл
  • Чернослив — 40 г

Сварить рис в молоке. Отдельно сварить чернослив, протереть. Рис с черносливом выложить слоями в формочку, причем так, чтобы верхним слоем шел рис. Запекать полчаса при температуре 180 С. Употребить с отваром чернослива.



Меню носит рекомендательный характер. Каждой маме придется корректировать рацион в соответствии с предпочтениями малыша. В некоторых случаях супы можно варить с горохом, либо разнообразить состав пюре другими овощами.

Меню годовалого ребенка на каждый день при грудном вскармливании

Рацион годовалого малыша на грудном вскармливании отличается прикладываниями к груди. Чтобы такой прием пищи не нарушал режим и не перебивал аппетит ребенка, врачи рекомендуют установить определенный режим.

Такое меню подойдет для малышей, которые продолжают питаться материнским молоком, но еще и употребляют более твердую пищу.

Питание малыша необходимо корректировать с учетом его личных предпочтений. По мнению врачей, еда, употребленная без удовольствия, впрок не идет. Для того чтобы не отбить навсегда охоту к приему пищи, важно будет следить, какие блюда и продукты предпочитает ребенок.

Для того чтобы малышу не надоедала одна и та же пища, достаточно проявлять немного фантазии и по одной и той же технологии готовить пудинги, суп-пюре, запеканки. Для годовалого ребенка блюда всегда вареные, запеченные, пареные.

Овощи и фрукты можно употреблять в сыром виде. Составляя меню, необходимо стремиться к тому, чтобы в один день не встречались одни и те же продукты в разных видах. Именно это обеспечит необходимое разнообразие.

Традиционная русская кухня включает такое количество каш и знает столько круп, что разный завтрак можно предлагать малышу каждый день. Это может быть рисовая, гречневая, овсяная, перловая, пшеничная, кукурузная или пшенная каша.



Вопреки распространенному мнению, манную кашу стоит употреблять лишь изредка. Особо ценных свойств она не имеет, а вот крахмал содержит в избытке. Каши желательно варить на воде с последующим добавлением молока. Следует помнить, что разваривать их не стоит.

Дольше всех варятся рис и гречка. Общее время готовки занимает до 20 минут. Лучшим обедом для малыша остается жидкая пища, приготовленная в виде разнообразных супов — овощных, рисовых, с тефтелями и фрикадельками, курицей и нежирным мясом.

В качестве полдника ребенку можно предлагать пудинги и запеканки с компотом или кисель. Легкие овощные пюре или кисломолочные продукты составят отличный ужин для годовалого малыша, отлученного от груди.

Довольно часто результатом употребления нового продукта становится сыпь. Это не значит, что продукт не воспринимается. Скорее всего, его просто дали слишком много, или неправильно.

Для исключения неприятности необходимо:

  1. Вводить новый продукт раз в две недели;
  2. Давать продукт вместе с привычной едой;
  3. Вводить продукт в минимальном количестве.
Важно помнить, что если начать вводить новые продукты в вышеописанном режиме, то уже следующую часть можно вводить активней и процесс не покажется затяжным и нудным, а малыш продолжит оставаться здоровым и счастливым.

Несмотря на кажущуюся сложность, привыкнуть к переменам в организме малыша и его взрослению несложно, достаточно лишь проявить немного терпения и фантазии. Это поспособствует легкому подрастанию детей, что очень важно и для родителя, и для ребенка.



Посмотрите видео с советами по составлению меню питания годовалого ребенка на каждый день:

Из этого видеоурока вы узнаете рецепты приготовления блюд для годовалого ребенка с меню на неделю:

Всего вам доброго, дорогие мамы и крепкого здоровья вашим малышам!

Меню годовалого ребенка на каждый день, на неделю с рецептами

Причины, почему у грудничка выпадают волосы на голове. Что важно знать родителям

Меню годовалого ребенка на каждый день, на неделю с рецептами

Чем лечить детский конъюнктивит. Препараты, симптомы и признаки болезни

Меню годовалого ребенка на каждый день, на неделю с рецептами



Как лечить синусит у ребенка. Народные способы и средства, гомеопатия

Всем привет. Девочки, подскажите, пожалуйста, можно ли годовалому ребенку давать цельное коровье молоко? Или козье не снятое? Не будет ли это вредно? Может до 3-х лет нужно обезжиривать молоко, особенно весной, в период его максимальной жирности? Заранее спасибо за ответ.

О admin

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Check Also

SMAS лифтинг лица и шеи: отзывы

Ультразвуковой SMAS лифтинг Существует несколько видов безоперационной подтяжки лица. Ультразвуковой smas лифтинг является одним из самых безопасных и известных методик современной эстетической косметологии.

Сине белый маникюр

Красивые идеи сине-белого маникюра Современный маникюр должен подчеркивать индивидуальность женщины, поэтому стилисты советуют следить за модными тенденциями, по которым сине белый маникюр сейчас в фаворе.

Запечатывание ногтей воском, гелем, акрилом, кератином

Запечатывание ногтей воском, гелем, акрилом и минералами После наращивания ногтей, авитаминоза или каких-то химических повреждений, ногтевые пластины слоятся и ломаются.

Сушка тела для похудения: тренировка для женщин (видео)

Сушка тела: эффективная тренировка с Анной Куркуниной Сушка тела с Анной Куркуниной - это веселая и задорная тренировка, которая поможет женщинам разных возрастов похудеть в таких проблемных зонах, как ягодицы и нижняя часть тела, а также руки.

Как сбросить лишний вес — программа с Джиллиан Майклс

Джиллиан Майклс – Сбрось лишний вес Программа с Джиллиан Майклс понравится женщинам и мужчинам, которые хотят быстро и правильно сбросить лишний вес. Тренировка направлена на ускорение обменных процессов в организме для того, чтобы сжечь лишний жир.

Биотин для волос – отзывы женщин и применение

Биотин для волос — польза, инструкция, отзывы Не все современные женщины могут похвастаться красивой прической, и дело здесь не только в неправильном уходе: внешний вид ухудшают стрессы, плохая экология, неправильное питание, вредные привычки.

Почему замороженный лимон полезен для здоровья?

Почему замороженный лимон полезен для здоровья? В нашем блоге мы часто вспоминали о удивительные преимущества потребления теплой воды с лимоном утром, а знаете ли вы о лечебные свойства замороженного лимона? Это очень популярный метод, благодаря которому мы можем в полной мере воспользоваться всеми преимуществами этого полезного фрукта.

Запор — что делать срочно, слабительные средства, как избавиться от запора, таблетки, клизма, свечи, Секреты красоты и здоровья женщины

Запор — что делать, как избавиться. Слабительные средства от запора Нарушение естественного акта дефекации или отсутствие стула в течение двух дней и более считается запором.

Филлеры в губы: отзывы, фото, техника введения

Введение филлеров в губы Красивые пухлые губки ассоциируются с чувственностью и нежностью, поэтому многие девушки любыми способами пытаются добиться «эффекта Джоли». Ввести филлеры в губы – это самый простой и безопасный способ увеличить объем этой части лица без ущерба для здоровья.

Cода для лица: чем полезна, маски и скрабы

Сода для лица Простейший способ избавиться от черных точек и прыщей – это скраб для лица. Предлагаем рассмотреть, чем полезна сода для лица, как используется эта пищевая добавка и какие меры предосторожности нужно соблюдать.

Пилинг кальцием – очищение и омоложение

Пилинг кальцием – в чем секрет? История очищения лица химическими средствами насчитывает немало лет. В советские времена одна из процедур химического пилинга называлась «скатка». Сегодня рецепт этого пилинга-скатки легко можно найти в Интернете или в модном журнале, а называется он теперь красивым термином «Голливудский пилинг» или химическим словосочетанием «пилинг с хлористым кальцием» или же по привычке «скатка хлоридом кальция». Несмотря на то, что данная процедура является «бабушкиным рецептом», она до сих пор пользуется популярностью, поскольку даже при своей простоте дает потрясающие результаты.

Дениз Остин: пилатес для всего тела (видео тренировки)

Пилатес с Дениз Остин Пилатес для всего тела с Дениз Остин - это серия динамических упражнений пилатеса, которые предназначены для сжигания жира, повышения гибкости, построения мышечной массы и поддержания тонуса всего тела.

Льняное масло для лица от морщин – отзывы и рецепты масок

Льняное масло для лица – одно из лучших средств от морщин Известное каждой хозяйке льняное масло для лица – это очень действенное средство избавления от ранних морщин.

Причины зеленого стула у грудничка

Причины зеленого стула у грудничка. Особенности пищеварения грудничка Многие молодые мамы стараются с первых дней внимательно присматриваться к стулу своего малыша.

Маски для ламинирования волос

Маски для ламинирования волос Такая процедура используется для восстановления поврежденных волос, придания им блеска, послушания и привлекательности. У обладательниц тонких волос манипуляция создает эффект увеличения объема.

Как укрепить волосы в домашних условиях?

Укрепление волос в домашних условиях Среднее количество волос, которое выпадает у человека в день, составляет от 80 до 100 штук. Это естественная ротация волосяного покрова головы, которая происходит постоянно: старые отжившие волосы заменяются новыми.

Упражнения для уменьшения бедер: видео

Физические упражнения для уменьшения объема бедер Чтобы подтянуть свою фигуру, сделать линию талии красивее, а попу более упругой нужно регулярно выполнять упражнения для уменьшения бедер и ягодиц.

Применение и полезные свойства подсолнечного масла

Применение подсолнечного масла Растительные масла с давних времен используют не только в кулинарии, но и в косметологии для ухода за волосами, кожей лица и тела. Наиболее популярным считается оливковое, однако подсолнечное ничем не хуже.

Маникюр на все случаи жизни – от свадьбы до деловой встречи

Красивый маникюр – успешная женщина! Красивый модный маникюр – это показатель отношения женщины к себе и к окружающим ее людям. Говоря об уходе за ногтями, подразумевается не только общий внешний вид, но и декоративный дизайн ногтей.

Маникюр киви на ногтях: как рисовать дизайн ногтей пошагово (фото и видео)

Тропическое киви в дизайне ногтей Киви на ногтях – оригинальный вариант дизайна для смелых, оригинальных и эксцентричных девушек. При помощи нескольких оттенков лака даже новичок, не имеющий навыков нейл-арта, сможет изобразить сочный ярко-зеленый фрукт.

Маска для сухих и ломких волос в домашних условиях

Как приготовить маску для сухих и ломких волос? Волосы современных красавиц постоянно страдают от воздействия укладочных средств, химических завивок, окрашивания и горячих температур при укладке.

Окрашивание бровей в салоне: преимущества, как проводится, средства

Окрашивание бровей в салоне: особенности и преимущества процедуры Девушкам всегда хочется что-то изменить в своей внешности. Например, образ становится совершенно иным, если подобрать другой цвет бровей.

Омолаживающие — Я здорова, Я здорова

Без кейворда Маски для лица с желатином от морщин в домашних условиях Маски для лица с желатином от морщин в домашних условиях помогут вернуть Вашему личику упругость при дефиците коллагена! Канадские учёные доказали, что эластин и коллаген, вырабатыванию которого способствует желатин, являются самой основой (adsbygoogle = window.

Красные пятна на лице: причины, лечение, народные рецепты, домашние маски

Красные пятна на лице: устранение причин, медикаментозное лечение, народные средства Косметологи не зря называют кожу лакмусовой бумажкой, которая реагирует не только на внешние раздражающие факторы (неудачный крем, мороз, вредные условия труда), но и отражает состояние организма.

Рейтинг@Mail.ru