Добрый ангел
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

С чем и как можно мариновать помидоры?

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

Александр, мы консервиуем в помидорном соку болгарский перец. Делаем лечо. Получается поливитаминный, очень приятный на вкус продукт. Делаем, чтобы хватило на всю зиму. А зима у нас долгая…
Лечо

Александр:- «С маленькой посудой, наверно кому как нравится, я стараюсь делать по принципу одна банка — одна порция)))»
Прекрасный принцип, для некоторых случаев это приемлемо (особенно если живешь один). Но как это может отразится на сроке хранения… маленькой и большой порции? Почему вы считаете у маленькой больше шансов «жить» долго?

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

О дизайне замолвим слово.

Если малосольные — на 4 литра воды — 1 стол.л. 70% уксусной эсенции, 2 ст.л. соли, 2 (или 3) стол. л. сахара. лук очень вкусный. Крупные помидоры разрезАла. На дно банки-лук кольцами, лавровый лист-2 шт, душистый горошек-3 шт, семена горчицы, по вкусу, я добавила 1 зубчик чеснока, семя укропа,1 гвоздичку, три ч.перца горошком. И между помидорами слой лука. Залить кипящим маринадом и стерилизовать 20 минут,… получились вкусные и малосоленые, но это то, что мне нужно.Кому посолонее-на 1 л. воды 2 ст.л. соли и 3 ст.л. сахара

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

с луком

ассорти -МАРИНАД-на 1 литр воды-1 стол.л. с горкой СОЛИ, 2стол.л. без горки-сахара, эссенция уксусная-1чайная ложка… В БАНКУ огурцы, помидоры, морковь и патиссоны-порезать, цветная капуста, слад.перец, а стручком перец острый-по вкусу, острота зависит от этого перца, чеснок, корень хрена, укроп зонтиками или семенами, кто как любит, 1 горошина перца душистого,1 гвоздичка.Приготовление-первый раз залить овощи кипятком, банки прикрыть крышками, через 15 минут слить в кастрюлю и прокипятить, добавив соли и сахар.Второй раз залить маринадом овощи на 15 минут, вновь слить маринад в кастрюлю, добавить УКСУСНУЮ эссенцию= закипит и маринад залить в банки-закрутить крышками и перевернуть, укутать полотенцем до полного остывания.

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

ассорти острое

Пожалуйста, оставьте комментарий

Добавить комментарий к записи

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов
С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов
С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов
С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов
С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов
С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов
С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов
С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов
С чем и как можно мариновать помидоры? ответы экспертов

Смотрите все материалы про маринованные помидоры: Смотреть все

Комментарии закрыты.