Главная » Новый 2018 год » Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

Горячие блюда к Новому 2018 году собаки

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

Проводы уходящего и встреча Нового года – это особая пора в жизни каждого человека. Всем хочется, чтобы это время надолго запомнилось, чтобы атмосфера вокруг была действительно праздничной. Для этого нужны простые, понятные вещи: позитивное настроение, лучшие друзья и любимые родственники, обильный пиршественный стол.

Основу новогоднего меню, конечно же, составят разнообразные мясные и рыбные угощения. Далее будут представлены интересные рецепты горячих блюд на Новый год собаки 2018, подобранные с учетом любопытных традиций восточного календаря.

Согласно этому календарю, каждому из дюжины животных, олицетворяющих двенадцатилетний зодиакальный цикл, присущи свои уникальные особенности. Они затрагивают абсолютно все стороны жизни человека и конечно – его питание.

Новый 2018 год, который пройдет под знаком собаки подразумевает максимально широкое использование мяса, как основного компонента рациона.Эта рекомендация астрологов затрагивает, как повседневную кухню, так и новогодние яства, которые украсят 31 декабря каждый праздничный стол.

Так что – побольше мяса в наступающем году и земляная собака, его главный символ, будет вами довольна. И, конечно же, не стоит забывать о полноценном питании своих четвероногих друзей.

Теперь непосредственно сами рецепты с фото горячих блюд на празднование Нового 2018 года.



Готовить из курицы в год петуха было крайне нежелательно. В год собаки курица и другая птица возвращаются в праздничное меню.

Для приготовления одной порции курицы кордон блю понадобится одна грудка.

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

На куриной грудке нужно сделать глубокий, широкий надрез, но не до конца. Сыр, ветчину нарубить мелкой соломкой, нафаршировать филе. Использовать шпажку, проколоть ею грудку со стороны надреза вдоль, тогда начинка не будет вываливаться. Обжарить на масле с двух сторон, пока не появится корочка золотистого цвета.

Поместить птицу в духовку, запекать около десяти минут при 190 градусах. За это время нашинковать перчик и шалот, обжарить, посолить.

Извлечь курицу. Отрезать прямоугольный лист пергамента, выложить овощи, сверху – куриное филе. Завернуть лист вместе с содержимым наподобие конфеты. Запекать до готовности.

Подавать вместе с голландским соусом.

Несмотря на очевидное преобладание мясных блюд за праздничным столом в Новый 2018 год собаки, без рыбных угощений все равно не обойтись. Особенно если речь идет о фаршированном карпе – рождественской классике чешской, немецкой кухни.

Это традиционное новогоднее горячее блюдо можно сделать по-особенному. С учетом наступающего по восточному календарю года собаки, при приготовлении карпа можно воспользоваться оригинальным фаршем в восточном же стиле. Это будет шикарная начинка из свинины, кальмаров, некоторых других ингредиентов. Так что, хотя это угощение очевидно рыбное – мясо в нем также будет.



Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

  • свежий карп: ради такого случая, можно поискать рыбину побольше;
  • свежие кальмары;
  • свинина;
  • корень имбиря;
  • стручок острого перца;
  • чеснок;
  • мягкий лук, например – шалот;
  • соевый соус;
  • соль, сахар.

Сначала нужно приготовить начинку. Для этого взять кальмары, свинину по размерам карпа, нарезать небольшими кусками, поместить в процессор или чашу блендера. Туда же добавить измельченные: чеснок, имбирь, острый перец. Подлить соуса, чуточку кунжутного масла, если оно имеется. Измельчить все ингредиенты до фарша.

Потрошение карпа провести со спины, чтобы не повредить внешний вид рыбы. Нужно вырезать хребет, удалить все внутренности, вымыть рыбину изнутри, обсушить бумажными полотенцами. По бокам карпа сделать несколько надрезов, чтобы форма рыбы после термообработки осталась прежней.

Фаршировка рыбы: карп выкладывается на противень, застланный пергаментом. Рыбу нужно смазать растительным жиром, посолить. Карп готовится в духовке около 40 минут при 180 градусах.

При подаче готовая рыба разрезается порционно, дополняется овощами.

Разнообразные блюда из птицы в наступающий год собаки будут весьма кстати к новогоднему столу 2018. Можно приготовить традиционное тюркское азу из утки и красиво подать его, используя тарелку украшенную полукольцами апельсина.



Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

  • одна утиная грудка;
  • два соленых огурца;
  • сладкий перец (лучше красный – для контраста);
  • луковица;
  • немного стебля сельдерея;
  • растительное масло;
  • соусы: соевый, сладкий чили;
  • звездочка бадьяна;
  • апельсины для подачи.

Утиное филе нарезать небольшими кусками. Соленые огурцы очистить от кожуры, настругать вместе с сельдереем, сладким перцем и небольшой луковицей крупной соломкой.

Сначала обжарить овощную часть, затем добавить утиное мясо. Положить бадьян, добавить немного соевого и остро-сладкого соуса, немного измельченного колечками чили, пару ложек кунжутного масла. Хорошо перемешать, довести до полной готовности.

Подавать азу в глубоких тарелках с заранее выложенными апельсиновыми кружками. Такое оформление будет крайне выигрышно смотреться и украсит любые новогодние застолья.

В качестве примера простых в приготовлении горячих блюд на Новый год можно предложить говяжью печенку в яблочном соусе. Для привлекательного оформления кушанья вполне подойдут петрушка с морковью.

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

  • говяжья печенка из расчета: 200 г – порция;
  • три морковки;
  • мука;
  • соль, сахар, специи;
  • четверть стакана любого белого вина;
  • масло сливочное и растительное;
  • два яблока любого сорта;
  • полстакана яблочного сока;
  • немного яблочного уксуса;
  • пучок петрушки для декора.



Очищенную от пленок печенку вымыть, нарезать брусочками. Положить в миску, добавить специи, вина, посолить, отложить мариноваться.

Мытую морковку завернуть в фольгу, посолить, поперчить, влить немного растительного жира. Поместить в духовку (около 200 градусов) на полчаса.

Приготовить соус. Оба яблока нарезать кубиком, не очищая. Обжарить с растительным маслом, добавить сливочного (около 50 г), пару столовых ложек сахара, влить сок, затем выпарить. Подлить уксуса через пару минут.

Маринованную печенку обвалять мукой, обжарить с обеих сторон на раскаленной сковороде, добавить заранее приготовленный соус, еще немного подержать на огне. Морковку вынуть из духовки, нарезать во всю длину брусками. Обжарить с растительным и сливочным маслом, посахарить.

Оформить подачу – выложить печенку в соусе на тарелку, украсить несколькими брусками моркови, веточкой петрушки.

Простое, одновременно – «модное» праздничное блюдо можно приготовить из свинины, овощей и лепешек, купленных в магазине. Мясные роллы быстро готовятся, к тому же их можно сделать ровно столько, сколько нужно, по числу гостей.

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

  • 100 г свинины из расчета на одну лепешку;
  • луковица;
  • болгарский перец;
  • сыр твердых сортов;
  • китайская капуста или салат айсберг;
  • специи: орегано, зира, соль;
  • зелень: лук, кинза;
  • пшеничные лепешки.


Филе свинины нужно нарезать небольшими брусками, посыпать специями.

Половину луковицы обжарить, выложить мясо, нарезанный соразмерными брусками перчик, всю зелень, посолить.

На другой сковороде прогреть лепешку. Выложить тонкий кусочек сыра, добавить мяса, овощей. Затем – еще пластинку сыра, салатный лист. Завернуть лепешку, как ролл.

Эту аппетитную закуску можно сделать задолго до того, как начнется праздник, хранить в фольге в холодильнике. Ролл достаточно разогреть, не вынимая из фольги непосредственно перед подачей к столу.

Кавказские блюда к новогоднему столу также вполне уместны. При наличии жаропрочной посуды можно приготовить в духовке отменную говядину с овощами.

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

  • пол килограмма говяжьей вырезки;
  • луковица;
  • кочан капусты;
  • болгарский перец;
  • морковь;
  • пара томатов;
  • полтора стакана ткемали;
  • мука;
  • соль, зелень.

Вырезку нарезать как «на гуляш», присыпать мукой. Обжарить с раскаленным растительным маслом пару минут до «корочки». В большую жаропрочную миску выложить несколько листов капусты, нарезанные кольцами морковь, лук. Поверх овощей выложить мясо. Накрыть говядину нарезанными ломтиками перцем, томатами.

Залить ингредиенты ткемали, посолить. Утрамбовать содержимое миски, закрыть крышкой, поместить в духовку. Готовить при 180 градусах около часа.



Подавать говядину с овощами в глубоких тарелках вместе с образовавшейся подливкой, украсить мелко нарубленной зеленью.

Хорошим вариантом плотного, обильного блюда к новогоднему столу будет рагу из баранины, приготовленное с большим количеством овощей по-восточному а-ля «басма» или «димляма». Только вместо казана и свежего воздуха будет использована большая жаропрочная форма для солидного куска мяса, рассчитанного на несколько гостей.

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

  • хороший кусок баранины весом полтора-два кг из расчета 200 г – порция;
  • картофель – три штуки к каждой порции;
  • несколько луковиц;
  • морковь, баклажан, болгарский перец, другие овощи, которые удастся найти зимой в магазине;
  • пара головок чеснока;
  • стручковая фасоль;
  • оливковое масло;
  • три томата, три сливы для заправки;
  • соль, специи, фенхель;
  • розмарин, петрушка, лавровый лист.
  • лук – полукольцами,
  • морковь, баклажан – на кусочки,
  • картофель, сельдерей– кубиками средних размеров,
  • сладкий перец в виде соломки,
  • чеснок – порубить.

Баранину нарезать как «на гуляш», обжарить, добавив розмарин и немного черного перца, посолить. Положить лук с чесноком, слегка обжарить их.

Для заправки – ошпарить томаты, убрать с них кожу. Нарезать томаты со сливами любыми кусочками, измельчить при помощи кухонного процессора.



Крупную форму для духовки смазать жиром, на дно выложить картофель, морковь, посолить, приправить специями, выложить пару лавровых листьев и немного фенхельных семян. На картофель положить мясо, баклажаны, фасоль, сладкий перец. Посолить, поперчить, припорошить фенхелем, розмарином, петрушкой. Сверху добавить долек сельдерея, кружочки чили. Залить все ингредиенты заправкой, посолить. Закрыть форму крышкой, готовить в духовке при 180 градусах около полутора часов.

Готовое рагу разложить равномерно по тарелкам, для декора использовать сливы, петрушку, чили.

Новое

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

Новогодние поздравительные открытки к 2018 году Собаки

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

Короткие тосты на Новый 2018 год собаки

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

Прикольные пожелания на Новый 2018 год собаки

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото



Как украсить окна к Новому 2018 году собаки

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

Поздравления к Новому 2018 году собаки в стихах, прозе и смешных репликах

Горячие блюда на Новый 2018 год собаки, рецепты, фото

19 конкурсов к Новому 2018 году Собаки для взрослых и детей

О admin

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

x

Check Also

Поделки из бумаги Петушок и Курочка на Новый год 2017

Поделки из бумаги Петушок и Курочка на Новый год 2017 Предлагаем сделать на Новый год петуха и курицу из бумаги. Техника исполнения называется бумагопластика. Эти бумажные поделки могут стать символом вашей крепкой семьи на весь год 2017 символического животного по Восточному гороскопу.

Сценарий Нового года 2018 для подготовительной группы детского сада

Новогодний сценарий для подготовительной группы детского сада Сценарий празднования Нового года разработан для детей подготовительной группы детского сада. Все девочки должны быть снежинками, а мальчики лесными зверями.

Подарки на Новый год Собаки 2018 своими руками: оригинальные идеи фото

Подарки на новый год 2018 своими руками Каждый год в преддверии Нового года нас одолевают мысли о том, какие же подарки нужно купить для друзей, родственников и коллег по работе.

Салаты на Новый 2017 год петуха, новогодние салаты

Салаты на Новый 2017 год Новый год встречать без нескольких различных салатов не принято. Как правило, готовится целый объемный тазик «Оливье», уже стало принято укладывать «под шубу» селедку, многие предпочитают довольно популярные крабовые салаты, «Мимозу», делают салатики из свежих овощей, благо в магазинах можно купить абсолютно все.

Подарки на Новый Год 2018, оригинальные и необычные новогодние подарки в магазине подарочных сертификатов

Подарки на Новый Год Новогодний калейдоскоп впечатлений 2018 Введите номер телефона. Мы Вам перезвоним для оформления заказа. Замечательный подарок для любимых и близких, который погрузит их в удивительных калейдоскоп желаний и новогодних праздников! Испытать 5D кинотеатр, отправиться на каток или в планетарий? Выбор за вами! Катание на тюбинге Игра в бильярд для двоих Музей советских игровых автоматов для двоих Введите номер телефона.

Храм Христа Спасителя: новогоднее представление 2017, елка

Храм Христа Спасителя: новогоднее представление 2017 Храм Христа Спасителя уже сейчас, когда на дворе установился последний осенний месяц, приглашает всех верующих посетить новогоднее представление по случаю наступления 2017 года от Рождества Христова.

Подарки из конфет своими руками на Новый год 2018: мастер класс, оригинальные идеи

Подарки из конфет своими руками на Новый год 2018 Новый год – великолепный праздник, который приносит невероятные впечатления, новые надежды и ожидания. В такой праздник хочется удивляться и удивлять.

Подарки детям на Новый Год 2018 — от 0 до 3 лет, от 3 до 5 лет, от 5 до 8 лет, от 8 до 11 лет, от 11 до 16 лет

Подарки детям на Новый Год 2018 — идеи подарков по возрасту Именно дети больше всего ждут празднования Нового Года. Для них обсуждаемое событие окутано волшебством и тайной.

Сценарий на новый год в детском саду, сценарии на 2014 год в саду

Сценарий на новый год в детском саду Дети вбегают в зал под веселую музыку, становятся вокруг елки хороводом. День чудесный настает, К нам приходит Новый год! Праздник смеха и затей, Праздник сказки для детей! Как красиво в нашем зале, Мы друзей своих созвали, Веселится наш народ.

Письмо Деду Морозу 2018 — написать новогоднее письмо Деду Морозу бесплатно

Напишите письмо Деду Морозу на Новый год 2018 *Нажимая кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку персональных данных и публикацию на сайте Продлите детство – подарите сказку - напишите письмо Деду Морозу В окружающем нас мире мы видим серьезных, взрослых и деловых людей, вечно куда-то спешащих, решающих важные дела и даже отвечающих за человеческие жизни.

Открытки на Новый Год 2018 своими руками

Открытки на Новый Год 2018 своими руками Любой подарок к Новому Году без теплых поздравительных слов будет казаться незавершенным. Чтобы пожелания надолго остались в сердце друга или родственника дарителя, их стоит разместить в красивой открытке.

Организация банкета на Новый год 2017-2018: цены и меню

Выездной банкет на Новый Год Рассчитайте своё выгодное предложение для банкета на Новый год Заполните информацию о мероприятии Выберите готовое или индивидуальное решение Получите коммерческое предложение Смузи бар от 250 на человека Нео бар от 250 на человека Лимонад бар от 250 на человека Кислородный бар от 250 на человека Глинтвейн бар от 250 на человека Винное казино от 250 на человека Телёнок на вертеле от 750 на человека на 20 человек от1875 /чел на 50 человек от750 /чел от 540 на человека на 20 человек от1075 /чел на 40 человек от540 /чел от 725 на человека на 20 человек от1450 /чел на 40 человек от725 /чел от 700 на человека на 10 человек от1050 /чел на 15 человек от700 /чел от 330 на человека на 10 человек от990 /чел на 20 человек от495 /чел (adsbygoogle = window.

Что приготовить на Новый год Собаки 2018: лучшие рецепты с фото

Что приготовить на Новый год 2018 год Собаки? Для составления меню новогоднего стола одного желания будет мало. Дело это требует подготовки и терпения. Придется перечитать не один десяток рецептов, прежде чем новогоднее меню 2018 окончательно сформируется в голове, а затем воплотиться в реальности.

Салаты на Новый год 2018 Собаки

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки: простые и вкусные рецепты с фото (новинки) Фотогалерея: Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки: простые и вкусные рецепты с фото (новинки) Новогодний стол не обходится без вкусных и простых салатов, которые помогут дополнить основное блюдо, будут хорошо сочетаться с мясом и закусками.

Самые интересные гадания на Рождество 2018 года, На суженого, любовь и будущее в домашних условиях

Гадания на Рождество 2018 года в домашних условиях Рождество – поистине завораживающая, волшебная пора. В народе считается, что в канун Рождества наступает то самое мистическое время, как нельзя лучше подходящее для гадания.

Поделки к Новому году Собаки 2018 своими руками: фото и объяснения поэтапно

Поделки к Новому году 2018 своими руками Приближение Нового года означает, что нам нужно успеть решить огромное число задач и переделать множество разнообразных дел. Мы спешим купить родным и друзьям желанные подарки, стараемся не забыть о знаках внимания для коллег, забиваем холодильник продуктами и напитками и, конечно же, создаем в доме праздничную атмосферу, декорируя его всевозможными гирляндами, вытынанками, снежинками и мишурой.

Новый Год в отеле — Яхонты, Новый 2018 год в Подмосковье, новогодние туры в Подмосковье

Новый Год в отеле "Яхонты" Раннее бронирование - 2018 Только у нас: спешите забронировать Новый год по выгодной цене! Выберите и закажите Новый Год с программой! Отель «Яхонты», это прекрасное место для отдыха в Подмосковье.

Приколы на Новый год 2017

Приколы на Новый 2017 год Приколы на Новый год 2017 должны быть действительно забавными, ведь 31 декабря – это всегда хорошее настроение, развлечения, шутки и веселье.

Новый год в Киеве 2018

shampan.by Тел.: 327-24-79, 226-04-59 МТС 575-26-79 VELCOM 672-26-79 Национальные праздники Отзывы новый год в Киеве 2018 Новый год в Киеве 2018 особенно популярен среди белорусских туристов при выборе тура на новый год.

Новый год в Волгограде 2018

Новый год в Волгограде 2018 Новый год – это один из самых любимых праздников в нашей стране. Подготовка к нему начинается задолго до 31 декабря. Ничего удивительного в этом нет, так как в последние годы для наших соотечественников открываются по-настоящему безграничные возможности для проведения запоминающегося и грандиозного праздника практически в любой точке земного шара.

Что попросить у Деда Мороза на Новый год 2018? Новый Год

Что попросить у Деда Мороза на Новый год 2018? Новый год – торжество, которое имеет поистине неповторимый характер и волшебную атмосферу. Этот праздник остается одним из самых любимых у детей и взрослых, представляющих практически все страны и континенты мира! Хотя чему тут можно удивляться? Ведь уже за несколько недель за наступления торжества всё вокруг навевает нам мысли о чудесах и невероятных событиях.

Новый год в Беларуси 2018 — отдых на Новый год

Новый год и Рождество 2018 в Беларуси Новый год — это самый главный праздник в году! Его атмосфера неповторимо волшебная. Хочется отметить его так, чтобы получить только положительные эмоции.

Салаты на Новый год 2018: рецепты с фото

Вкусные салаты на Новый год 2018 Интересные рецепты Рецепты салатов на Новый год непременно должны отвечать неким предпочтениям покровителя будущего года – собаки.

Новый год 2018 на турбазах Самарской области, новогодние туры на базы отдыха 2018 цены

Новый Год и Рождество на турбазах и в санаториях ВНИМАНИЕ! Перед бронированием уточняйте стоимость у менеджеров! САНАТОРИИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ С 31.12.2017 по 01.01.2018 С 31.12.2017 по 02.01.2018 С 02.01.2018 по 08.01.2018 От 8 500 руб.

Рейтинг@Mail.ru