Главная » Живой день » Разновидности виски и коктейль с яблочным соком

Разновидности виски и коктейль с яблочным соком

Яблочный Джек, или виски с яблочным соком, – один из самых популярных коктейлей в США. Название тесно связано с предпочтительной основой для коктейля – Джек Дэниэлс. +

Содержание
  1. Рецепт виски с яблоком
  2. Виски по технологии производства
  3. Джек Дэниэлс – это бурбон или виски?

1 Рецепт виски с яблоком

Приготовление данного напитка довольно просто, вам понадобятся:

  • виски;
  • свежий сок яблока;
  • лед;
  • лимон или лайм;
  • палочка корицы (по вкусу).

Посуду можно выбрать на свой вкус, но все же лучше, если это будет классический стакан для виски с плотными стенками и тяжелым дном. Сосуд полностью заполняется кубиками льда. После чего в пропорции 3:1 добавляем жидкую составляющую коктейля: 1 долю виски, 3 части сока. Виски с соком можно добавлять больше, главное – соблюдать нужную пропорцию. Дополните коктейль, положив сверху пару долек лимона или лайма, а также не забудьте про корицу. Вот и готов коктейль!

Разновидности виски и коктейль с яблочным соком

Виски с яблочным соком

Рекомендуем ознакомиться

  • Односолодовый виски в домашних условиях
  • Какой виски лучше – дегустируем правильно
  • Самый дорогой виски в мире – полцарства за одну бутылку

На такой же основе виски можно мешать еще и с апельсиновым, вишневым соками.

Данные добавки хороши в знойную пору, так как они обладают освежающим эффектом, утоляя жажду.

Часто некоторым сортам виски приписывают добавление яблочного сока, но в изготовлении скотча яблоки или какие-либо другие фрукты не используются, а об ароматизаторах в составе хорошего виски речь вообще не идет. Истинный аромат – результат брожения, в процессе которого выделяется уксусная кислота, при этом на продукт может влиять бочка, где происходит изготовление будущего напитка. Такие путаницы в производстве среди народа несут название "яблочный миф".

2 Виски по технологии производства

Для приготовления вышеописанного коктейля и на будущее для создания других подобных напитков следует разбираться в главном ингредиенте.

Обычно люди, которые незнакомы с данным видом алкоголя, задаются вопросом, с чего бы начать или какой вид виски стоит попробовать первым. Прежде всего, стоит отметить, что существует 4 наиболее известных вида виски, о которых и пойдет речь:

  1. Солодовый – самый дорогой и качественный виски. Данный вид изготавливается из чистого ячменя, и другие виды злаков не применяются. Солодовый виски разделяют еще на 2 вида: односолодовый (выпущенный одной винокурней) и бочковой (смесь разных солодовых виски с различных винокурен).
  2. Зерновой виски производится из кукурузы (ее привозят специально в Шотландию) и небольшого количества ячменя. Данный вид отличается своим низким качеством и поэтому его почти невозможно встретить в продаже в чистом виде. Часто зерновой виски используется в производстве джина или водки, для чего его подвергают очищению и дополнительным (минимум 5) перегонкам.
  3. Купажированный – самый распространенный вид виски. Производят его путем смешивания сортов зерновых и солодовых виски. Данный тип можно приобрести практически везде. Цена такого продукта довольна доступна.
  4. Бурбон. Основной компонент производства этого продукта – кукуруза. Такой виски популярен в Европе и США. Часто можно услышать или видеть рекламу марки Jim Beam – наиболее известного представителя бурбона.



Разновидности виски и коктейль с яблочным соком

Разнообразные виды виски

Данная классификация по технологии приготовления может облегчить выбор для начала дегустации этого вида алкоголя. Причем каждый сможет определить приемлемый вариант для включения в состав любимого коктейля.

3 Джек Дэниэлс – это бурбон или виски?

Чтобы ответить на вопрос, чем является Джек Дэниэлс, для начала рассмотрим различия между данными видами алкоголя:

  1. Сырье. Виски производят из ячменя, ржи, пшеницы. В бурбоне же 51% составляет кукуруза, а уже оставшиеся 49% делят между собой рожь и пшеница. Кукуруза является довольно дешевым материалом, поэтому ее стали использовать в Америке для приготовления бурбона. Когда данный напиток только появился, он служил алкоголем для низших слоев населения. Но в дальнейшем мастерство винокуров возрастало и бурбон улучшенного качества стал одним из символов США.
  2. Методика производства. Приготовление виски основывается на соложении – замачивании, проращивании, сушке и очищении злаков для отделения микроэлементов, которые расщепляют крахмал на сахар природным путем. Бурбон не требует соложения. Зерно измельчают, погружают в воду и варят. Полученный отвар подслащивают, добавляют дрожжи и дистиллируют.
  3. Область изготовления. Такой напиток, как виски, встречается в довольно немалом количестве в следующих государствах: Шотландия, Канада, США, Ирландия и страны Азии. Надпись Whiskey можно найти на этикетках ирландского виски, а вот уже шотландский вид имеет название Whisky или Scotch. Другие страны маркируют название напитка с географической принадлежностью, к примеру Canadian whisky – канадский виски. В 1964 году США издали закон, о том, что бурбон – это только тот напиток, который произведен в штате Кентукки по технологиям данного региона.



После изучения методов производства виски и бурбона вернемся к вопросу о Джек Дэниэлсе. Тара данного напитка носит надпись Tennessee whiskey, но сам продукт на 80% включает в себя кукурузу. Если брать во внимание технологию изготовления, то Джек Дэниэлс – чистый бурбон, но выпускается данный напиток не в штате Кентукки и выделяется особым сортом – виски из Теннесси. Деталь производства Джек Дэниэлс – фильтрация через уголь сахарного клена – единственное различие продукта от бурбона.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

День святого Патрика в 2018 году

Вот уже почти тридцать лет в Москве празднуют День святого Патрика – в 2018 году фестиваль в честь праздника в столице состоится в двадцать шестой ...

Схемы новогодних вышивок 2018

С наступлением каждого Нового Года могут возникнуть множество идей для создания совершенно иного праздничного настроения. К примеру, чтобы украсить весь дом необходимо использовать все, что ...

Когда сажать картофель в 2016 году?

Картофель называют вторым хлебом. Поэтому у себя на участке каждый стремиться вырастить этот традиционный овощ, который является самой значимой культурой в России и странах СНГ. ...

Посев сидератов

Наверное нет ни одного огородника, который бы не хотел улучшить плодородие своего земельного участка, чтобы получать с него ежегодно богатый урожай. Очень часто нами вместе   ...

Как спасти растения от заморозков

Замечено, чем раньше растает снег и придет первое тепло, тем страшнее возвратные холода и заморозки в середине и конце мая. Но выбирать не приходится, весенний ...

Выбираем садовые опрыскиватели по отзывам

Хорошо, если на приусадебном участке имеется садовый опрыскиватель – нужное и полезное средство в каждом хозяйстве. С его помощью на растения, ягоды и фрукты наносят ...

Пасха в 2018 году

Первое, что мы спрашиваем, говоря о Пасхе 2018 года, это дата. Какого числа Пасха в 2018 году у православных людей? Этот вопрос возникает всегда, потому ...

При перекопке уничтожается плодородный слой

Один из принципов экологического земледелия— не копать землю, особенно с оборотом пласта. Достаточно поверхностной обработки почвы на глубину до 7 см. Биолог и почвовед  Докучаев, ...

Древесные опилки

В наше время не каждый огородник может приобрести такое органическое удобрение, как навоз. В связи со сложившейся ситуацией возникает вопрос, чем можно заменить навоз. Можно ...

Что посадить в марте-апреле на рассаду

Садоводам-огородникам давно известно, что чтобы вырастить рассаду крепкой, необходимо вовремя произвести ее посев. Следует знать, что для каждой отдельной культуры существует свое время посева и ...

Хрен вылазит одним из самых первых овощей

Вот такой хрен Начало мая в Сибири, время, когда просыпается природа. Просыпается все, и даже называемые сорняками растения. Просыпается и герой этой статьи, & непроизводственная& ...

Модные лаки для ногтей 2018 подборка фото

Нейл-индустрия не стоит и на месте, и с каждым годом известные производители предлагают женщинам все больше роскошных качественных и оригинальных лаков для ногтей. Сегодня любая ...

Семенной картофель храню на крыше

Хранение семенного картофеля на крыше? Очень долго не брался за написание статей и постов, отдыхал от блога. Но вот-вот уже наступит новый огородно садовый сезон ...

Посты в 2018 году: православные и католические

Пост в религиозной практике представляет собой временное воздержание от тех или иных аспектов свойственных мирскому существованию человека. Наиболее часто такое воздержание бывает обусловлено воздержанием от ...

Домик на Новый год 2018 своими руками

Новогодние праздники не за горами, пора бы уже подумать о создании новых чудесных украшениях вашего дома, чтобы он стал настолько сказочным и пришелся по вкусу ...

Что надеть на Новый год 2018

Новый год 2018 уже близко. Вместе с ним приходит и самая животрепещущая проблема девушек – нечего надеть. Всем хочется не просто создать праздничный образ, но ...

Уход за огурцами

Основной задачей огородников в июле месяце является снабжение растений необходимыми для них компонентами, влагой и питанием для более активного их роста и плодоношения. Уход за ...

Борьба с кротами и землеройками

Кроты и землеройки – весьма распространенные огородные вредители. В этой статье мы рассмотрим самые популярные и действенные методы борьбы с кротами и землеройками. Отравленные приманки. ...

Когда сажать чеснок?

С приходом  осени многие садоводы-огородники подготавливают грядки для весенней посадки некоторых овощей. Но есть культурные растения, которые следует высаживать осенью. Это – чеснок. Не смотря ...

Солнечные ожоги растений

На яркое прямое солнце очень остро реагируют все тенелюбивые растения, но и плоды некоторых других растений также могут страдать от этого. Естественный рост позволяет растениям ...

Видеоролик про рассаду картофеля

Мой первый видеоролик про картофель. Вчера вечером сел написать про пикировку перцев, а получился вот такой видеоролик про выращивание картофельной рассады из белых отростков. Раз ...

Как вырастить виноград из черенка

Многие начинающие огородники интересуются вопросом, а как вырастить виноград из черенка? Выращивание винограда из черенка является самым простым, не дорогим и эффективным способом. Еще можно ...

Недельный план Флайледи

Кроме ежедневных рутин (вечерняя, утренняя, дневная) в твоем Контрольном Журнале должен быть Недельный План. Вот как его составила Главная ФлайЛеди Марла Силли. Для каждого дня недели было ...

Клюква для печени

От каких только хворей не избавляет клюква. Список полезных свойств настолько внушителен, что не хватит и часа, чтобы рассказать обо всех. Тем не менее один ...

Рейтинг@Mail.ru